Kuliner yummy : Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak
Nama resep : Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak
Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak
Artikel Resep Aneka Makanan, Artikel Resep Berbagai Olahan Ayam, Resep Ayam Goreng Lengkuas - daging ayam memang bisa diolah menjadi makanan apa saja. Salah satunya adalah ayam goreng lengkuas. Resep masakan ayam goreng lengkuas cukup mudah untuk dicoba dan dipraktekkan. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini, juga tidak menghabiskan waktu yang lama. Mau tahu lebih lanjut mengenai resep ayam goreng lengkuas ini?. Kalau gitu simak ulasannya berikut ini!.Resep Masakan Ayam Goreng Lengkuas |
Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak
bahan membuat ayam goreng lengkuas:- 100 gram daging ayam
- 2 lembar daun salam
- 100 gram laos ( lengkuas )
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh garam dapur
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 sendok makan ketumbar
- 100 ml air putih
- minyak goreng secukupnya
- Pertama-tama, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan ketumbar.
- Kemudian panaskanlah minyak goreng, dan tumislah bumbu halus yang tadi dengan tambahan daun salam, lengkuas dan jahe sampai baunya harum.
- Selanjutnya, masukkan daging ayam dan aduk-aduklah hingga rata. Tambahkanlah air dan juga garam.
- Masak terus hingga airnya mengering dan bumbunya meresap sempurna.Tentunya daging ayamnya juga telah menjadi matang dan empuk.
- Setelah itu goreng lagi daging ayam dengan minyak ( tanpa tambahan air ). goreng daging ayamnya hingga kecoklatan. Jangan lupa tumis juga sisa bumbu daging ayamnya sampai kering.
- Sajikan ayamnya dengan taburan sisa bumbu yang telah digoreng diatasnya.
Demikianlah artikel Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak
Sekian Resep Yummy kali ini tentang Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Baiklah, sekian postingan Resep Kuliner
kali ini. Selamat mencoba dan jangan lupa menyimak resep kuliner lain yang tak kalah lezatnya.
Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak dan artikel ini url permalinknya adalah https://yummyne.blogspot.com/2014/06/resep-ayam-goreng-lengkuas-enak.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : Resep Aneka Makanan, Resep Berbagai Olahan Ayam,